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農(nóng)食認(rèn)證

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HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系

危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP)是“Hazard Analysis Critical Control Point”英文詞的首字母縮寫。HACCP是控制食品安全的經(jīng)濟(jì)有效的管理體系。

05-10

2023

圖片名稱

ISO22000食品安全管理體系

食品安全管理體系英文簡稱“ISO22000:2018”。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展、社會文明程度的提高，人們越來越關(guān)注食品的安全問題；要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責(zé)任，使食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織逐漸認(rèn)識到，應(yīng)當(dāng)有標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)操作、保障、評價食品安全管理，這種對標(biāo)準(zhǔn)的呼喚，促使食品安全管理體系要求標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生。標(biāo)準(zhǔn)既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認(rèn)證和注冊的依據(jù)。

05-24

2023

圖片名稱

FSSC22000食品安全體系

食品安全體系認(rèn)證 22000（Food Safety System Certification 22000，簡稱FSSC 22000）是一套健全的、基于ISO 的認(rèn)證方案，在國際上受到廣泛認(rèn)可，目的是對整個供應(yīng)鏈的食品安全進(jìn)行審核和認(rèn)證。

05-10

2023

圖片名稱

GlobalGAPChinaGAP全球/中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證

由GLOBALGAP于1997年由非官方組織歐洲零售商協(xié)會發(fā)起，并組織零售商、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商和生產(chǎn)者制定了的有關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。GLOBALGAP對農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖過程的可追溯性、食品安全、環(huán)境保護(hù)、員工健康安全和福利以及動物福利等提出的綜合性要求，提升了消費(fèi)者對GLOBALGAP認(rèn)證產(chǎn)品的信心，促使GLOBALGAP成為歐盟成員國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的基本要求并被其他可持續(xù)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)采信。

05-10

2023

圖片名稱

乳制品HACCP/GMP

2008年“三鹿奶粉三聚氰胺事件”后, 為進(jìn)一步完善乳品質(zhì)量安全管理制度，提供有效的法律制度保障，10月8日國務(wù)院制定發(fā)布了《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》。條例第三十條規(guī)定：乳制品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)符合良好生產(chǎn)規(guī)范要求。國家鼓勵乳制品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系，提高乳制品安全管理水平。生產(chǎn)嬰幼兒奶粉的企業(yè)應(yīng)當(dāng)實(shí)施危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系。

05-10

2023

圖片名稱

綠色市場認(rèn)證

為推進(jìn)全國“三綠工程”建設(shè)，建立確保食品安全的流通網(wǎng)絡(luò)體系，確保農(nóng)副產(chǎn)品、食品的流通安全，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，國家認(rèn)監(jiān)委與商務(wù)部聯(lián)合推出GB/T 19220—2003《農(nóng)副產(chǎn)品綠色批發(fā)市場》、GB/T 19221—2003《農(nóng)副產(chǎn)品綠色零售市場》兩個標(biāo)準(zhǔn)以及《綠色市場認(rèn)證管理辦法》、《綠色市場認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》，綠色市場認(rèn)證作為一種新的國家認(rèn)證制度已正式啟動。

05-10

2023

圖片名稱

中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證

有機(jī)農(nóng)業(yè)是指遵照一定的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)以維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

05-10

2023

圖片名稱

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