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FSSC22000食品安全體系
發(fā)布時間：
2023-05-10 16:01
食品安全體系認(rèn)證 22000（Food Safety System Certification 22000，簡稱FSSC 22000）是一套健全的、基于ISO 的認(rèn)證方案，在國際上受到廣泛認(rèn)可，目的是對整個供應(yīng)鏈的食品安全進行審核和認(rèn)證。
食品安全體系認(rèn)證 22000（Food Safety System Certification 22000，簡稱FSSC 22000）是一套健全的、基于ISO 的認(rèn)證方案，在國際上受到廣泛認(rèn)可，目的是對整個供應(yīng)鏈的食品安全進行審核和認(rèn)證.FSSC 22000 是專門為食品產(chǎn)業(yè)鏈中的組織制定的食品安全體系認(rèn)證，可申請該認(rèn)證的組織包括加工或制造動物產(chǎn)品、易腐爛的植物產(chǎn)品、長保質(zhì)期產(chǎn)品及（其他）食品配料（例如添加劑、維生素和生物培養(yǎng)產(chǎn)品）以及食品包裝制造的廠商。
獲得 ISO 22000 認(rèn)證的制造商只要符合行業(yè) PRP 技術(shù)規(guī)范和計劃的附加要求，即可獲得完全被全球食品安全倡議組織(GFSI) 接受的 FSSC 22000 認(rèn)證。FSSC 22000 認(rèn)證的優(yōu)勢之處在于針對食品鏈不同的行業(yè)類別明確了其前提方案要求，易于被處于食品供應(yīng)鏈不同環(huán)節(jié)的組織接受、實施及審核。
FSSC22000標(biāo)準(zhǔn)是GFSI認(rèn)可的第六項常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。這項舉措將在全球范圍內(nèi)降低供應(yīng)鏈的采購成本并提升一致性。FSSC22000自誕生之日起，即獲得了多家國際食品制造巨頭的青睞，不僅要求旗下各子公司取得FSSC22000認(rèn)證，還把取得FSSC22000作為供應(yīng)商準(zhǔn)入制度中的一項要求。同時，不少國際零售商巨頭逐步把這個全球性食品安全認(rèn)證作為供應(yīng)商準(zhǔn)入制度中的一項標(biāo)準(zhǔn)。
關(guān)鍵詞：服務(wù)、檢驗、鑒定
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